Menús para los días de las conferencias
Están ya cerrados los menús que se servirán durante las conferencias en el local de las mismas. Os los detallamos aquí para facilitar vuestra elección. Esperamos que sean de vuestro agrado.
COMIDA SABADO:
Entrantes: papas, almendras fritas, pelotitas de cocido con pencas, croquetas de bacalao.
Para los vegetarianos: cardos en salsa de almendras, croquetas de espinacas y piñones con pasas, papas y almendras fritas.Arroz con magro y verduras.
Para los vegetarianos arroz sólo de verduras.Postres: pudin casero de huevo y leche.
Café, infusiones.
Bebidas: cerveza, agua, vino de la casa.
CENA SABADO:
Entrantes: almendras fritas, queso fresco frito con arándanos, alcachofas en tempura.
Centros de pan tostado con tomate y ali-oli. Bandejas con pasta de sobrasada, morcilla y jamón serrano.
Para los vegetarianos centros de parrillada de verduras y revuelto de bolets con huevo.Postres: crema de chocolate (fría).
Café, infusiones.
Bebidas: cervezas, refrescos, aguas minerales y vinos de la casa.
COMIDA DOMINGO
Entrantes: papas, almendras fritas, rueda de quesos, esgadad de verduras en capellá.
Para los vegetarianos sin el capellá.Solomillo Wellinton.
Para los vegetarianos hojaldre relleno de verduras.
Postres: Mousse de trufa.
Café, infusiones.
Bebidas: cerveza, aguas, vinos de la casa.